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Die Zitrone des Feinschmeckers eine Sammlung von Geschichten und Rezepten T Gourmand Englisch kann in einheiten von 1 gekauft werden
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Die Zitrone des Feinschmeckers. Eine Sammlung von Geschichten und Rezepten
Begleite die kulinarischen Experten von The Gourmand bei einer eingehenden Erkundung des literarischen, sprachlichen, historischen und gastronomischen Erbes der Zitrone, bei der die Grenzen zwischen Essen und Kunst verschwimmen.
Mit Originalrezepten, die die Vielseitigkeit und KomplexitƤt des Kƶnigs der ZitrusfrĆ¼chte im zweiten Band der Bestseller-Reihe feiern.
Die Zitrone, ein immer wiederkehrendes Thema fĆ¼r die groĆen Figuren der Kunstgeschichte, besticht in den Stillleben der Meister der Malerei und inspirierte die Fortschritte moderner VisionƤre wie Picasso, Matisse und Warhol. Zitronen werden auch mit der Avantgarde des Designs in Verbindung gebracht, z. B. durch Philippe Starcks kultigen Juicy Salif oder den einfachen, aber revolutionƤren Jif Lemon.
Ihre PrƤsenz erstreckt sich auch auf die dekorative Kunst, von Arts-and-Crafts-Tapeten bis hin zu Keramik mit mythologischen Themen. Sogar in den literarischen Werken der berĆ¼hmten Bloomsbury-Gruppe finden wir Zitronen.
Ein Vorwort des KĆ¼chenchefs und gefeierten Gastronomen Simon Hopkinson und eine Einleitung der Kunstkritikerin und Schriftstellerin Jennifer Higgie begleiten diese Zitrusanekdoten. Abgerundet wird das Buch durch mehr als 60 zitronige Rezepte aus KĆ¼chen der ganzen Welt, darunter GeflĆ¼gelgerichte, kƶstliche Saucen, klassische Cocktails und kƶstliche Desserts, die alle exklusiv von Bobby Doherty fotografiert wurden.
Seiten: 272
Sprache: Englisch
Autor: The Gourmand
Jahr: 2024
MODELL: 9783836585903
Verlag: Taschen
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Marke
Taschen
Sprache
Englisch
Die Zitrone des Feinschmeckers eine Sammlung von Geschichten und Rezepten T Gourmand Englisch
